Trong điều kiện khí hậu Việt Nam, để giữ được chất lượng các loại bánh trước tác động của nhiệt độ cao, việc lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh là lựa chọn hàng đầu. Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh giữ mức nhiệt độ ổn định, giữ bột bánh và bánh không bị lên men, bị chua.
Các loại bánh sau khi nướng xong, tuyệt đối không bọc bánh ngay sau khi vừa nướng xong. Bánh vẫn có thể tạo ra hơi nước khi nó còn ấm, nên khi bọc kín dễ làm cho bánh bị ẩm mốc và nhanh hỏng. Do vậy, chúng ta đợi cho bánh nguội hẳn rồi bọc kín lại bằng nilon, và chú ý không để các kẽ hở khiến không khí lọt vào. Việc bọc bánh kín bằng màng bọc thực phẩm này sẽ giúp cách ly với các mùi thực phẩm khác nếu bạn bảo quản trong kho lạnh chung với các thực phẩm khác.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh chuyên nghiệp
Nhiệt độ kho lạnh bảo quản bánh phù hợp thường từ 2 đến 8 độ C.
Diện tích kho lạnh được thiết kế dựa trên nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Kho lạnh được trang bị các khay kệ để xếp bánh.
Hệ thống lạnh nhập khẩu nguyên cụm hoặc được lắp ráp lên cụm máy tại Việt Nam.
Hệ thống vỏ kho và cửa kho cách nhiệt chuyên sử dụng lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh.
Ngoài lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh, Foc Việt còn lắp đặt kho lạnh bảo quản các loại bột bánh, nguyên liệu làm ra các loại bánh pizza ngon, đẹp mắt.
Dưới đây là một số hình ảnh thi công, lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh chúng tôi đã thực hiện
Bên cạnh cung cấp, lắp đặt kho lạnh, chúng tôi cung cấp vật tư phụ kiện kho lạnh, máy nén lạnh, dàn nóng, dàn lạnh, bình chứa lỏng, bình tách dầu, bình tách lỏng, phin lọc, van điện từ, van tiết lưu, van chặn bi, van chặn tay, rơ le áp suất, đồng hồ áp suất, kính soi gas…phụ kiện cửa kho lạnh (bản lề, tay khóa cửa kho lạnh), van thông áp kho đông, đèn led kho lạnh, bulong dù nhựa treo panel kho lạnh, các loại điều khiển nhiệt độ (điều khiển nhiệt độ STC8080A, EW285, MTC5080, EK3030..), bộ nong ống đồng, máy hút chân không….các loại gas lạnh điều hòa (R22, R404, R410, R407, R134…)
Để được tư vấn chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản bánh, báo giá kho lạnh, xin Quý khách liên hệ với chúng tôi:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3839 0745
Hotline: : 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://vattulanh.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/vattulanh.vn/
